pondelok, 19. júna 2017

Zapekaná cvikla s ovčím syrom

Zapekaná cvikla s ovčím syrom - recept
600 g cvikly
6 strúčikov cesnaku
morská soľ, mleté čierne korenie
provensálske byliny
6 PL olivového oleja
1 PL citrónovej šťavy
80 g čerstvého ovčieho syra
sezamové alebo ľanové semienka
najemno strúhaný chren (nemusí byť)
rukola

utorok, 13. júna 2017

Tuniak so zeleninou

Tuniak so zeleninou - recept
6 steakov z tuniaka alebo iná ryba
citrónová šťava
morská bylinková soľ
korenie na ryby, sušený cesnak
bazalka a petržlenová vňať
cca 50 - 70 ml bieleho suchého vína
olivový olej
1 väčšia šalotka
3 papriky mix (žltá, zelená, červená)
340 g paradajok
3 - 4 strúčiky cesnaku
mleté čierne korenie
štipka čili korenia

utorok, 6. júna 2017

Mrkvové hranolky

Mrkvové hranolky - recept
600 g očistenej mrkvy alebo karotky
2 - 3 PL olivového oleja
morská bylinková soľ

streda, 31. mája 2017

Zelerovo-brokolicová polievka

Zelerovo-brokolicová polievka - recept
580 g zeleru
500 g brokolice
1 petržlen
1 mrkva
1 cibuľa
olivový olej
400 g kyslej smotany
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie
mletá rasca
kôprová a petržlenová vňať

utorok, 23. mája 2017

Zemiakový šalát so zeleninou

Zemiakový šalát so zeleninou - recept
680 g zemiakov uvarených v šupke
1/2 menšieho zeleru
3 farebné papriky
1 červená cibuľa
zelené a čierne olivy podľa chuti
petržlenová vňať
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie
1/2 PL kremžskej horčice bez konzervačných látok
1 vajce uvarené natvrdo

utorok, 9. mája 2017

Špenátovo-bryndzová nátierka

Špenátovo-bryndzová nátierka - recept
300 g pravej ovčej bryndze
cca 60 g baby špenátu (aj viac podľa chuti)
120 g bieleho jogurtu
kúsok póru
1 malá mrkva (nemusí byť)
petržlenová vňať alebo kôpor
morská soľ, mleté čierne korenie

utorok, 2. mája 2017

Zapekaný fenikel so šampiňónmi

Zapekaný fenikel so šampiňónmi - recept
2 buľvy fenikla
300 g šampiňónov
2 domáce jahňacie klobásy
2 strúčiky cesnaku
1 cibuľa
olivový olej
180 g tvrdého syra
180 ml šľahačkovej smotany
2 vajcia
maslo
jemná kukuričná strúhanka
morská soľ, mleté čierne korenie
mletá rasca


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore