streda 13. decembra 2017

Cesnakový kapor s paprikovou omáčkou

Cesnakový kapor s paprikovou omáčkou - recept
cca 900 g fitety z kara alebo 7 podkovičiek kapra
5 – 6 strúčikov cesnaku
morská soľ, petržlenová vňať
mletá červená paprika (nemusí byť)
citrón
korenie na ryby (bez soli a glutamanu)
grilovacie korenie (bez soli a glutamanu)
provensálske korenie
maslo
olivový olej
cca 100 ml suchého bieleho vína
strúhaná mozzarella alebo gouda

pondelok 4. decembra 2017

Pošírovaná treska na rizote zo pšena

Pošírovaná treska na rizote zo pšena - recept
500 g tmavej tresky
1 l vývaru
olivový olej
1 cibuľa
1 väčšia mrkva
240 g pšena
1 - 2 hrste mrazeného hrášku
morská bylinková soľ
mletá rasca, kurkuma
mleté čierne korenie
petržlenová vňať

streda 29. novembra 2017

Plnené zázvorové pečivo

Plnené zázvorové pečivo - recept
40 g práškového cukru
1 PL tekutého medu
2 vajcia
80 g špaldovej polohrubej múky
pol lyžičky prášku do pečiva
štvrť lyžičky mletého zázvoru
ghee alebo maslo na vymazanie jamiek na plechu

piatok 17. novembra 2017

Hrášková nátierka

Hrášková nátierka - recept
200 g mrazeného hrášku
125 g tvrdého syra
kúsok póru
2 strúčiky cesnaku
2 PL olivového oleja
cca 2 PL bazalky, mäty alebo petržlenovej vňate
morská soľ, mleté čierne korenie

štvrtok 9. novembra 2017

Ovsené placky s brokolicou

Ovsené placky s brokolicou - recept
150 g jemných ovsených vločiek
1 brokolica
2 vajcia
1 väčšia mrkva
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie

štvrtok 2. novembra 2017

Jahňacina na cyperský spôsob

Jahňacina na cyperský spôsob - recept
1 kg jahňacieho mäsa
2 - 3 väčšie cibule
5 strúčikov cesnaku
morská bylinková soľ
mleté čierne korenie
sušené oregano
mletá rasca
petržlenová vňať
citrónová šťava z 1/2 citróna
cca 50 - 100 ml olivového oleja
zemiaky
3 - 4 väčšie paradajky
200 ml paradajkovej šťavy (aj viac podľa potreby)
1 - 3 bobkové listy

utorok 24. októbra 2017

Šalát Coleslaw

Šalát Coleslaw - recept
1 malá hlávka bielej kapusty
2 väčšie mrkvy
1 červená cibuľa
2 stonky stonkového zeleru


dobre-jedlo.blogspot.com   © 2010-2015. Recepty na dobré jedlo uverejňuje ITStudio.sk.
Dizajn Emporium Digital

Hore